Pitkästä pitkästä aikaa halusin tehdä äitienpäiväksi kunnon perinteisen kermakakun niiden pitkäaikaisten ihanien juustokakkujen sijaan. Ja voi, että olikin hyvää pitkästä aikaa. Kakku kelpasi myös muulle perheelle ja se hävisikin parempiin suihin alta aikayksikön. Ja pitihän tässä sitten kokeilla sitä marenkia koristeena kun siihenkin olen koukkuun jäänyt. Ja aika kivasti tähän kakkuun sopi - tein mansikkarahkatäytteen ja päälle murustin mansikkamarenkia.